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NOUVEAU RESTAURANT

CUISINE ASIATIQUE

Jardins Castell Peralada

PACO PÉREZ

Paco Pérez reflète dans le Shiro l'essence de la Méditerranée fusionnée avec les saveurs du continent asiatique, offrant une expérience gastronomique unique.

Ses restaurants lui valent cinq étoiles Michelin: deux étoiles au Miramar de Llançà, deux étoiles à l'Enoteca de Barcelone et une à l'hôtel Das Stue de Berlin.